Domaine Trouillet Pouilly Fuissé 2025

Grape: Chardonnay

Type: White Wine

Style: Complex and mineral white

Region: Burgundy

Country: France

Bottle Size: 750ml

Alcohol: 13.50%

Food Match: Seafood, poultry, and creamy dishes

Vegan:

Organic:Yes

Sustainable:

Biodynamic:

Natural:

RRP: $363.0

Founded in the 1900’s, Domaine Trouillet sits in an ideal location at the foot of the famous Rock of Solutré, in the hamlet of Pouilly in Southern Burgundy. It is managed today by Marie-Agnès Trouillet and her son William, a talented young vigneron, the fifth generation of the family. The Domaine covering some twenty hectares today, shows a sign of great dynamism, as Jules Guérin, William’s great-grandfather, started with a 4 hectare sharecropping farm that his son Jean then ran for 45 years.

The expansion has been made gradually over the generations, which today makes it possible to produce several well-known appellations: Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché and Mâcon Solutré from 40-50 year old vines planted in clay-limestone soils. These wines benefit from exceptional terroirs with different exposures, which give a wide range of dry and fruity wines of great complexity, to delight the most demanding palates.

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