夏季冷飲
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香港的夏天酷熱難耐。烈日當空,雨水溫暖,夜晚悶熱,如果刮風,那簡直就是颱風!想要消暑降溫,最好的方法莫過於來一瓶冰鎮葡萄酒或一杯雞尾酒。
並非只有白酒和桃紅葡萄酒適合冷飲——市面上也有很多紅葡萄酒能滿足你對熱飲的渴望。想想黑皮諾、佳美、歌海娜,甚至是瓦爾波利切拉。這些葡萄酒不會因為低溫而變質,所以如果你想喝冰鎮的,可以把它們和白葡萄酒一起放在冰箱裡。如果你不喜歡這種方式,也可以試試看一杯美味的桑格利亞汽酒。
記住黃金法則-葡萄酒加冰,而不是冰塊加葡萄酒!
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