仙粉黛

仙粉黛和普里米蒂沃葡萄酒通常以濃鬱的蜜餞果香開場，隨後是乾香料的味道，有時還帶有煙草般的煙熏餘味。仙粉黛的主要風味包括果醬、藍莓、黑胡椒、櫻桃、李子，以及蔓越莓和甘草。

仙粉黛葡萄酒的顏色比梅洛和赤霞珠淺，但令人驚訝的是，它的單寧含量適中，酸度較高，這使得它的味道比看起來更濃鬱。