美國

加州是美國葡萄酒的重鎮，產量佔全美總產量的80%以上，並樹立了全球葡萄酒品質和創新標竿。從雲霧繚繞的索諾瑪葡萄園到陽光普照的納帕谷，加州多樣化的風土造就了風格迥異的葡萄酒。赤霞珠和夏多內是加州的明星品種，尤其是在納帕谷，那裡出產的紅酒醇厚濃鬱，陳年潛力極佳，白酒則口感豐富。但加州的葡萄酒遠不止於此——黑皮諾在聖巴巴拉和俄羅斯河谷等較為涼爽的地區茁壯成長，而仙粉黛作為加州的傳統葡萄品種，則在帕索羅布爾斯和洛迪等地釀造出帶有辛香和濃鬱果味的紅葡萄酒。憑藉其地中海氣候、多樣化的土壤和開拓進取的精神，加州不斷突破界限，釀造出如同其州本身一樣大膽而多元的葡萄酒。