桑嬌維塞

義大利最受歡迎的紅酒葡萄品種桑嬌維塞以其活潑的酸度、令人垂涎的酸櫻桃風味和草本氣息而聞名。根據產區不同，桑嬌維塞葡萄酒的風格也各不相同，可以是清淡果香型，也可以是酒體飽滿、單寧強勁型。基安蒂是桑嬌維塞葡萄酒中最著名的產區之一。

基安蒂和其他桑嬌維塞葡萄酒酒體適中，可與多種食物搭配，尤其適合搭配番茄和香草類菜餚，這些菜餚更能凸顯葡萄酒的果香。桑嬌維塞也是素食者的理想之選，與地中海美食和烤蔬菜堪稱絕配。